Chirivía

Descripción

Raíz alargada empleada como hortaliza, muy parecida a la zanahoria, con aroma similar al nabo.

Su carne es de color pálido.

De sabor ligeramente anisado y dulce.

De igual textura que las zanahorias.

Ideal para Sundari Sauvage Riz.

Puedes sustituirlo por

Zanahoria o nabo.