Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra [Política de Cookies] Aceptar cookies
deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco
Sundari

Salsa de ostras

Descripción

Salsa viscosa de color oscuro que sirve de aderezo para muchas salsas en la cocina oriental.

Obtenida de manera tradicional, cociendo ostras en salsa de soja y dejando reducir hasta obtenerla.

Consejos

De sabor salado, sirve como potenciador de sabor para los alimentos, proporcionando un inconfundible sabor umami.