Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra [Política de Cookies] Aceptar cookies
deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco deco
Sundari

4 raciones

dificultad

medio

tiempo

60 min

Sundari Arroz Salvaje

Ensalada de Arroz - Receta Arroz Salvaje - Sundari

Receta del dia


ingredientes

    • 225 g de arroz Sundari Sauvage
    • 1 alcachofa
    • 4 espárragos trigueros
    • 1 cebolleta
    • ½ boniato
    • 1 zanahoria
    • 1 patata
    • 200 g de harina de trigo
    • Aceite de oliva suave
    • 100 g de queso de cabra
    • 1 tomate
    • Sal

herramientas

  • Cazuela
  • Sartén

preparación

    Cuece en abundante agua con sal el arroz Sundari salvaje a fuego medio durante 20 minutos. Cuando esté listo, refréscalo y déjalo escurrir.

    Mientras, limpia, enharina y fríe las verduras picadas y sazonadas en una sartén a fuego medio con abundante aceite de oliva. Cuando veas que ya están doradas y crujientes, escúrrelas y déjalas sobre un papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

    Saltea el arroz salvaje en una sartén con una cucharada de aceite muy caliente. Al igual que con las verduras, déjalo sobre un papel que recoja la grasa.

    Emplata la ensalada de arroz salvaje: las verduras junto con el arroz y desmenuza por encima el queso de cabra y un poco de tomate fresco picado.

    Una receta de ensalada de arroz deliciosa y diferente que gustará a todos. ¡Pruébala!