5 platos tailandeses que no te puedes perder

Si pruebas la comida tailandesa te volverás un auténtico fanático y ya si aprendes a cocinarla no habrá quien te pare. Al principio quizás puede parecer algo rara para algunos, pero en cuanto te familiarizas un poco con sus ingredientes y recetas, pasa a ser como “de casa de toda la vida». Sólo hay que estar dispuesto a apostar por algo diferente y arriesgarse a probar cosas nuevas. Fuera de Tailandia se conocen casos extremos de gente que ha sido invitada por un amigo a una cena tailandesa y luego no ha conseguido volver a cocinar sin jengibre o guindilla roja picante ¡totalmente adictiva!. El arroz jasmine es uno de los grandes pilares de la cocina Thai y forma parte de la esencia de la gastronomía tailandesa, ya sea como ingrediente principal o como guarnición de todos sus platos. Para que sigas explorando las posibilidades de esta exótica cocina, te dejamos aquí 5 recetas tailandesas con Tilda-Sundari Thai Jasmine Rice que no te puedes perder.

1- Para abrir boca podemos empezar con unos rollitos crujientes rellenos de arroz con langostinos y pollo con salsa agridulce de lima y jengibre. No os asustéis por el título tan largo, si seguís los pasos que os hemos preparado os quedará un plato exótico de lo más especial que se elabora de forma rápida y sencilla. Échale un vistazo a la receta y verás que no es complicado.

2- Si te gustan los productos del mar, prueba este arroz cremoso. Esta deliciosa receta lleva sepia y langostinos que se saltean en aceite de coco junto con el arroz, luego se le añade leche de coco a la preparación final para obtener un arroz cremoso muy sabroso que además se prepara en poco tiempo. Ingredientes poco habituales en nuestra mesa que no dejarán a nadie indiferente.

3- Si eres más de carnes, te invitamos a probar el arroz frito con pollo, una receta tradicional que conquistará por su facilidad de preparación y su gran sabor. Jengibre, salsa de pescado, salsa de soja, cebolleta y guindilla le darán el toque especial a este plato de arroz frito.

4- También puedes dejarte seducir por el arroz con cerdo, un plato con magro de cerdo, verduras cortadas en tiras y arroz, todo salteado en aceite de sésamo y regado con salsa de soja. Un plato completo y muy sencillo que nos hará disfrutar del momento de la comida y nos aportará los nutrientes necesarios para superar un largo día.

5- Cómo guinda del pastel el arroz con coco. Prueba esta receta de arroz con langostinos y frutos secos para comer recién hecho y disfrutar así de todo el aroma del coco rallado. Nos encanta el coco, si te gusta esta fruta, tu comida es la tailandesa eso seguro. El coco aporta gran sabor y cremosidad a los platos.

La comida tailandesa es vistosa y apetecible, si cuentas con buenos ingredientes la gastronomía tailandesa hará las delicias de cualquiera que se siente a tu mesa. Toma buena nota de nuestra lista de sugerencias de recetas, ¡estamos seguros de que tus amigos harán cola en la puerta para que les des de comer!