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Anguila ahumada

Una imagen del ingrediente Anguila ahumada

Pez de carne gelatinosa con forma alargada, tanto de río como de mar, preparado sin espinas y cabeza, ahumado con maderas nobles y lacado con una salsa ligeramente dulce.

Ideal para Sundari Sushi Rice.

Recetas

Prueba este sabor tan característico con esta receta de sushi.

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