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Ghee

Una imagen del ingrediente Ghee

Grasa obtenida después de clarificar la mantequilla.

Aguanta temperaturas más altas que la mantequilla original y mucho más tiempo sin corromperse.

Ideal para Sundari Basmati Rice.

Puedes sustituirlo por

Aceites.

Recetas

Practica como un auténtico conocedor de la cocina India utilizando este ingrediente en la siguiente receta.

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