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Shitake

Una imagen del ingrediente Shitake

Seta comestible asiática proveniente del árbol shii, de color pardo y carne sabrosa.

Consejos

Frescas, son una rica fuente de proteínas y aminoácidos.

Aportan un peculiar sabor, típico de esta seta, a nuestros platos.

Puedes sustituirlo por

Boletus u otras setas de gran sabor.

Recetas

No te pierdas esta receta con setas shitaké.

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