Arroz thai con cerdo

Principiantes · 27 octubre, 2017
Receta de Arroz con cerdo – Receta Arroz Thai – Tilda-Sundari
Arroz con cerdo – Receta Arroz Thai – Tilda-Sundari
Ingredientes
  • 300 g de arroz Tilda-Sundari Thai Jasmine
  • 6 judías verdes
  • 1 pimiento verde italiano mediano
  • 1 pimiento rojo dulce mediano
  • 1 cebolla morada
  • 1 zanahoria grande
  • 50 ml de aceite de sésamo
  • 200 g de magro de cerdo
  • 80 g de setas shitake
  • 90 ml de salsa de soja
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de ajo fresco picado

Instrucciones
  1. Hierve el arroz Tilda-Sundari Thai Jasmine durante 12 minutos, en abundante agua con sal.
  2. Al mismo tiempo, saltea los tacos de cerdo con el aceite de sésamo, en una sartén amplia y a fuego alto, hasta que queden dorados. Añade las verduras cortadas en bastoncitos junto con las setas. A media cocción de las verduras, agrega el ajo y el jengibre.
  3. Una vez dorados el ajo y el jengibre, añade la soja y el arroz Tilda-Sundari Thai Jasmine, y saltéalo todo a fuego muy fuerte para impregnar los sabores del arroz con el cerdo y las verduras.
  4. Cuando se seque completamente de líquido, el arroz thai con cerdo estará listo para servir y disfrutar.

  • icono tiempo preparación
    Tiempo de preparación: 25 mins
  • icono tiempo cocción
    Tiempo de coción: 15 mins
  • icono tiempo total
    Tiempo total: 40 mins
  • icono raciones
    Raciones: 4